Kasztan jadalny
Castanea sativa Mill.


Data modyfikacji: 27 grudnia 2017

Dębiany. Drzewko zostało kupione w PUDIZie w Olsztynie 24 maja 2007. Posadziłem je w sadzie. Nie jestem pewien, czy jest to dobry wybór. Drzewo to powinno mieć miejsce z żyzną glebą, głęboką, lekko kwaśną. Musi być ciepłe i osłonięte od wiatrów. Młode drzewko może przemarzać. Drzewo osiąga duże rozmiary, a korona ma kształt kulisty. Kwitnie w czerwcu-lipcu. Owoce dojrzewają w październiku-listopadzie. Teraz pozostaje tylko czekać długie lata, aż zacznie owocować. Nie ma to jak dużo różnych smakołyków pod ręką.























Kolejne dwa zdjęcia zrobione zostały 17 grudnia 2016 w ogrodzie botanicznym we Freisingu, koło Monachium.



 
Kolejne cztery zdjęcia zostały zrobione 21 października w Kijowie w ogrodzie botanicznym  im. M.M. Griszko.















Cztery kolejne zdjęcia przedstawiają krem z kasztanów, który może być używany do smarowania pieczywa i jako dodatek do różnych słodkich wyrobów.